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补充花青素,就喝岭然蓝靛果酒!

艾镁网| 2019-3-25 10:27 阅读 14 评论 0

岭然蓝靛果酒

正如人与人大有不同一样,酒与酒也是不同的。你喝的可能是酒精但有的人喝的是花青素。

花青素(anthocyanidins),又称花色素,是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素。据统计,在甘薯、葡萄、蓝莓、樱桃、桑葚等植物的组织中均有一定含量的花青素存在。

花青素提取物

花青素属于生物类黄酮物质,而黄酮物质最主要的生理活性功能是自由基清除能力和抗氧化能力。研究证明,花青素是当今人类已发现的最有效的抗氧化剂,也是最强效的自由基清除剂,花青素的抗氧化性能比VE高50 倍,比VC高20 倍

花青素的作用不仅使植物呈现五彩缤纷的颜色,也具有降低酶的活性,抗变异等保健功能的活性分子。研究表明有一定花青素浓度的提取物能有效预防不同阶段癌变发生。

花青素之王——蓝靛果

花青素之王——蓝靛果

蓝靛果,别名黑瞎子果等,属忍冬科忍冬属植物。生长在我国东北地区的小兴安岭原始森林之中,其产量极低,被世界粮农组织(FAO)定为世界稀有珍贵野生浆果,有“第三代水果”之称。

蓝靛果是世界珍稀纯天然绿色野生食用浆果,花青素含量是普通蓝莓的几十倍,是名副其实的“花青素之王”。它富含有17种氨基酸,占到人体必需氨基酸总量的40%。新鲜蓝靛果果实柔软,果汁为鲜艳的深玫瑰色,口感酸甜,是加工酒类、饮料、食品及提取花青素的理想原料。

岭然蓝靛果酒的原材料——野生蓝靛果

蓝靛果浆果中含有丰富的Vp活性物质,如花青甙、芸香甙,儿茶酸等,具有很高的药用价值。小兴安岭野生蓝靛果富含糖类、有机酸、维生素等。经检测,其中的Vc含量大于65mg/100g,果糖含量大于1.5%,可溶性固形物大于12%,可滴定酸小于1%。可鲜食,亦可加工成饮料、果酱、果糕和果酒

满溢花青素的美酒——岭然蓝靛果酒

岭然蓝靛果酒

岭然森林资源食品历经3年研发,攻克一个又一个的技术难题,终于将以蓝靛果鲜果酿酒的关键技术成功破解。我们不断调整工艺和配方,让酒的甜度和口感在适宜现代人口味的基础上,最大程度的保留了蓝靛果原果独特的风味和特点。

岭然蓝靛果酒以野生新鲜蓝靛果为原料,经科学方法提取其有效成份酝酿而成。其滋味醇美,口感独特,是一款真正的纯天然绿色果酒,具有极高的品饮价值。

岭然蓝靛果酒

岭然蓝靛果酒中含有多种氨基酸及微量元素,营养丰富,甜度适中,具有开胃健脾、促进新陈代谢等特点。酒体中满溢的花青素让岭然蓝靛果酒与其它种类的果酒有了本质上的不同。可以毫不夸张的说,当你喝下一杯岭然蓝靛果酒,你喝到的不仅仅是酒,更是一杯满满的花青素。

岭然蓝靛果酒营养丰富、色泽天然、口味独特、回味延绵、酒香醇厚、酒体丰盈、立体感强,是理想的中西餐配酒和日常品饮佳品。

岭然蓝靛果酒


丝般柔滑,鲜果醇香

从采摘到酿造,坚持原生天然

一杯岭然蓝靛果酒

一次与灵魂的沟通共鸣

快意人生,必有美酒相伴

岭然蓝靛果酒

酒香隽永,魅力天成

一杯入喉,人生无憾!